咱们不吃三明治，都是肉夹馍

故人丨小鱼

碳烤蜜汁猪排三明治

材料

吐司6片猪排片3片卷心菜1/2个西红柿1个水果黄瓜1根蜂蜜30克油15毫升生抽3汤匙蒜末2汤匙蛋黄酱适量黑胡椒适量

做法

1

准备烤炉，炭火,烤网；吐司切边备用。

2

把卷心菜切薄丝状；西红柿切片；黄瓜切薄片备用。

3

准备碗,放入生抽、蜂蜜、蒜末、油及黑胡椒拌匀,放入猪排片腌制至少1小时备用。

4

把腌制好猪排放入网架上，双面烤制熟透备用。

5

把土司烤制双面上色取出,抹上蛋黄酱,放入包卷心菜丝及黄瓜片，接着放入烤好猪排片和西红柿片。

6

另一片吐司抹上蛋黄酱，叠起，用牙签固定后切半即成。