小鱼不爱吃蘑菇，大家喜欢吗

故人丨小鱼

素什锦

材料

主料：香菇、黑木耳、黄花菜、百叶豆腐

配料：香葱、酱油、糖、盐、韩国烤肉酱

做法

1）中火熬香葱油

2）大火下香菇、黑木耳、黄花菜爆香

3）加入百叶豆腐块，再加适量酱油、糖、盐、韩国烤肉酱，翻炒至香，加适量水

4）加盖大火闷煮10-15分钟

5）打开盖翻炒数下即可装盘