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[综合讨论] [话题]春节之年夜饭

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楼主
发表于 2017-1-26 08:59:43 来自手机 |只看该作者 |倒序浏览

   [导语]团年饭又称年夜饭,年夜饭是在除夕,也就是大年三十晚上吃的团圆饭。除夕这一天对华人来说是极为重要的。这一天人们准备除旧迎新,吃团圆饭。 家庭是华人社会的基石,一年一度的团年饭充分表现出华族家庭成员的互敬互爱,这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。
   [正文]吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜.丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛,桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅.一是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;"鱼"和"余"是谐音,是象征"吉庆有余",也喻示"年年有余"。还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如"烈火烹油"。最后多为一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,这天,即使不会喝酒的,也多少喝一点。古代,过年喝酒,非常注意酒的品质,有些酒失传了,只留下许多动人的酒名,如"葡萄醅"、"兰尾酒"、"宜春酒"、"梅花酒"、"桃花酒"、"屠苏酒"等等。在这些酒中间,流传最久、最普遍的,还是屠苏酒。但是屠苏酒的名称是如何来的?又是用什么制作的?从来传说不一。

[讨论点]
1都来说说家乡的年夜饭吃的撒
2年夜饭都有撒习俗
3大家都还放鞭炮不
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沙发
发表于 2017-1-26 09:00:31 来自九游APP |只看该作者
现在都禁止放鞭炮  没意思了
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发表于 2017-1-26 09:02:44 来自九游APP |只看该作者
我们都是一满坐的  从白天吃到晚上
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发表于 2017-1-27 12:02:22 来自手机 |只看该作者
好丰富的年夜饭,看得我口水直流
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发表于 2017-1-27 12:02:22 来自手机 |只看该作者
好丰富的年夜饭,看得我口水直流
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