主厨大人,欢迎光临次元小屋~ 请问您需要套餐还是甜品? 需要靠窗的位置吗? 现在的阳光很暖哦~ ヾ(o◕∀◕)ノ 啊对了~ 今日推荐的话,新品面包**请务必品尝一下~
※小科普※
面包**,也叫“厚多士”,是将一颗冰淇淋球放在烤过的面包上完成的料理。起初发源于法国,传到香港后经过改良,如今已成为港式下午茶中的一道招牌甜点。 具体做法是:把吐司中间掏空,并将掏出部分切成魔方一样的二十七枚方块。再在吐司壳内壁涂上蜂蜜,底部铺一层芝士。填满后在顶部再撒上一层芝士,放入烤箱烤制三十分钟。最后放一枚冰淇淋球就完成了。 烤制后的面包口味醇厚,味道香浓。能带给人十分满足的甜蜜体验。因此,面包**也是无数港式茶餐厅顾客们必点的菜品之一。 各位主厨大人最喜欢的是哪一家餐厅的面包**呢?请大声喊粗来!
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