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[活动公告] 妖尾:无尽冒险之腊八习俗分享,参与赢好礼

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发表于 2021-1-20 17:43:19 |只看该作者
在我们那腊八节大多数家庭都要煮上一大锅腊八粥,这一天如有邻居谁家没煮腊八粥,准会有人了解后盛上一大碗送过去,据说还有祈求丰收和吉祥的含意哦 !
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发表于 2021-1-20 17:43:28 |只看该作者
习俗是煮腊八粥.一大早就准备东西了,红枣,花生米,绿豆等黑豆,黑米等。毕竟是新手,今天 也算是乱的。把东西都全部洗完放进去电饭煲里,然后煮着煮着,刚一看就变成“腊八”了。哈哈
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发表于 2021-1-20 17:43:34 |只看该作者
腊八这一天,除了祭祖敬神外,还有悼念亡国、寄托哀思的。在东北也有谚语“腊八腊八,冻掉下巴”的之说,意指腊八这一天非常冷,吃腊八粥可以使人暖和、抵御寒冷。“腊八粥,吃不完,吃了腊八粥便丰收”。农历腊月初八,是我国民间的传统节日——“腊八节”。关中一带到了这一天,家家户户都要煮上一锅“腊八粥”,美餐一顿。不光大人、娃娃吃,还要给牲口、鸡狗喂一些,在门上、墙上、树上抹一些,图个吉利。
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发表于 2021-1-20 17:43:43 |只看该作者
腊八,中国人的节日~有了腊八粥,当然不能少了腊八蒜。
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发表于 2021-1-20 17:43:49 |只看该作者
腊八节,吃腊八粥!怀恋妈妈做的味道
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发表于 2021-1-20 17:43:59 |只看该作者
我们南方的习俗就是吃腊八粥,腊八粥的主要原料为谷类,常用的有粳米、糯米和薏米,豆类是“腊八粥”的配料,常用的有黄豆、赤小豆,花生和核桃。
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发表于 2021-1-20 17:44:05 |只看该作者
蜡八节好多地方都有风俗吃蜡八粥,我家乡也过蜡八节,不过我吃蜡八饭,可能饭比较能饱实,从小这天就是吃蜡八饭的,没吃粥。今年没在家里过,很是想念家里妈妈做的蜡八饭,但我也自己做饭加菜了,相比平时也算较丰盛的
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发表于 2021-1-20 17:44:12 |只看该作者
河南人吃腊八饭,是小米、绿豆、豇豆、麦仁、花生、红枣、玉米特等八种原料配合煮成,熟后加些红糖、核桃仁,粥稠味香,喻意来年五谷丰登。
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发表于 2021-1-20 17:44:16 |只看该作者
在腊八之日,熬粥除了用多种米、豆之外,还得加入各种干果、豆腐和肉混合煮成。通常是早晨就煮,或甜或咸,依人口味自选酌定。倘是午间吃,还要在粥内煮上些面条,全家人团聚共餐。吃完以后,还要将粥抹在门上、灶台上及门外树上,以驱邪避灾,迎接来年的农业大丰收。民间相传,腊八这天忌吃菜,说吃了莱庄稼地里杂草多。陕南人腊八要吃杂合粥,分“五味”和“八味”两种。前者用大米、糯米、花生、白果、豆子煮成。后者用上述五种原料外加大肉丁、豆腐、萝卜,另外还要加调味品。腊八这天人们除了吃腊八粥,还得用粥供奉祖先和粮仓。
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发表于 2021-1-20 17:44:16 |只看该作者
在腊八之日,熬粥除了用多种米、豆之外,还得加入各种干果、豆腐和肉混合煮成。通常是早晨就煮,或甜或咸,依人口味自选酌定。倘是午间吃,还要在粥内煮上些面条,全家人团聚共餐。吃完以后,还要将粥抹在门上、灶台上及门外树上,以驱邪避灾,迎接来年的农业大丰收。民间相传,腊八这天忌吃菜,说吃了莱庄稼地里杂草多。陕南人腊八要吃杂合粥,分“五味”和“八味”两种。前者用大米、糯米、花生、白果、豆子煮成。后者用上述五种原料外加大肉丁、豆腐、萝卜,另外还要加调味品。腊八这天人们除了吃腊八粥,还得用粥供奉祖先和粮仓。
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